Name: Lebkuchen-Tiramisu
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: übrig gebliebene Plätzchen; Glühwein; Espresso oder notfalls Kaffee; 2 Do Mandarinen oder anderes Obst Kirschen oder Pflaumen kann ich mir auch gut vorstellen; 750 g Magerquark; 2 Becher Joghurt; 2 Flachen Rama Cremefine zum Schlagen, gerne auch mit Vanillegeschmack; Süßstoff; Bittermandel Aroma; Saft 1 Zitrone

Lebkuchen-Tiramisu

leicht

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Zutaten für 10 Personen


übrig gebliebene Plätzchen	etwas
Glühwein	etwas
Espresso oder notfalls Kaffee	etwas
Mandarinen oder anderes Obst Kirschen oder Pflaumen kann ich mir auch gut vorstellen	2 Do
Magerquark	750 g
Joghurt	2 Becher
Rama Cremefine zum Schlagen, gerne auch mit Vanillegeschmack	2 Flachen
Süßstoff	etwas
Bittermandel Aroma	etwas
Saft 1 Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Obst abtropfen lassen, Saft auffangen. Cremefine steif schlagen, Mandelaroma zufügen. Quark mit Joghurt, Süßstoff, Zitronensaft und aufgefangenem Obstsaft verrühren, Cremefine unterheben. Plätzchen in eine Schüssel bröseln, bis der Boden gut bedeckt ist. Mit Glühwein und Espresso
2.beträufeln, etwas Obst darauf verteilen, eine Schicht Creme darüber geben, bis alles bedeckt ist. Dann wiederholen, bis die Creme aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Creme sein. Ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen - guten Appetit.
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Rezept von H****1
vom 31.12.2008

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