Tzatziki à la Udo
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tzatziki à la Udo 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Gurke frisch | 2 Stk. |
| Quark Magerstufe | 1 kg |
| Schmand | 200 g |
| Knoblauchzehen gepresst | 5 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Thymian Gewürz | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (109)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (109)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gurke schälen und grob raspeln, Wasser abgießen und Gurken nochmals ausdrücken.
2.Quark, Schmand und Gurken vermischen
3.Knoblauch schälen und pressen. Zwiebel fein hacken,
4.Alle Zutaten vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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