Tzatziki

10 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark 500 g
Griechischer Joghurt 10% Fett 150 g
Knoblauchzehen 5
Salatgurke 0,5
Tzatzikiwürzer 2 EL

Zubereitung

1.Die Gurke schälen und fein reiben, den Knoblauch schälen.

2.Den Quark mit dem Joghurt, der Gurke und dem Gewürz vermischen und den Knoblauch hinein pressen.

3.Am besten schmeckt der Tzatziki, wenn er einen Tag durchziehen kann...

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