Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| handvoll Friseesalat | 1 |
| handvoll Feldsalat | 1 |
| handvoll roter Feldsalat | 1 |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Champignons | 3 |
| Fürs Dressing: Salz, Pfeffer, Öl, dunkler Balsamico, Spritzer Citrovin, 1 Stück Würfelzucker | etwas |
| 8-fach Kräutermischung gefroren | etwas |
Zubereitung
1.Den Salat waschen und abtropfen lassen.
2.Aus o.g. Zutaten das Dressing herstellen.
3.Die Zwiebel in Streifen schneiden in einer Pfanne mit Öl anrösten und die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben ebenso wie 1-2 TL 8fach Kräutermischung. Salzen und pfeffern.
4.Den Salat auf einem Teller anrichten das Dressing darübergeben und zum Schluß die Champignons.
5.Bilder sind hochgeladen.
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