Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Süßkartoffeln | 750 Gramm |
fein geriebene Schale von 3 Orangen | etwas |
Saft von 3 Orangen | etwas |
etwas Zucker | etwas |
Salz | etwas |
Vanillearoma zum Streuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Süßkartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Das Kochwasser abgießen. Dann zu Kartoffelbrei stampfen und mit dem Saft und der feingeriebenen Schale der Orangen, etwas Zucker und Vanillearoma abschmecken. Dazu Schnitzel und Salat. Guten Hunger!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****u
vom
Kommentare zu „Süßkartoffeln - Orangen- Püree“