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Olivenöl extra vergine
Salz
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Kochen Tagliatelle mit Gemüsesauce-püree
ZUTATEN
Pastamehl
Ei
Olivenöl
Gemüsebrühe
Zucchini frisch
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Sahne
Pul Biber
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pulpo mit Chakalaka-Püree und Ceviche
ZUTATEN
Pulpo
Butter
Knoblauchzehen
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Thymianzweige
Zitrone
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Möhren
Paprika
Fleischtomaten
Knoblauchzehen
Chilischote
Zucker
Kreuzkümmel
Tomatensaft
Olivenöl
Salz
Limetten
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Olivenöl
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Beilage Erbsen-Avocado-Bärlauch-Püree
ZUTATEN
Zwiebel
Kokosöl
TK-Erbsen
gekochte Kartoffeln
Gemüsebrühe
Bärlauchblätter
Avocado
Milch
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tomahawk vom Duroc auf Erbsen-Wasabi Püree mit Marktgemüse
ZUTATEN
Tomahawk Steak
Schweinegewürz
Meersalz grob
Olivenöl
Kartoffeln
Maiskeimöl
Erbsen
Wasabipaste
Butter
Gemüse der Saison
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Eier-Püree
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Salz
Butter
Pfeffer
Muskatnuss
Schnittlauch
Röstzwiebeln
Eier Klasse S
geriebener Gouda
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kürbis -Nektarien -Püree mit Lammsteaks
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbisfleisch
Nektarine frisch
Olivenöl
Chiliflocken rot
Haselnuss
Butter
Muskat
Lammsteaks
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Butter
Rosmarin frisch
Zitronenmelisse frisch
Thymian frisch
Majoran frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Senfeier mit Rote-Bete Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Rote Bete Konserve abgetropft
Eier
Butter
Mehl
Milch
Gemüsebrühe
Senf mild
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine69
Filet Mignon an Thymian-Rotweinbalsam zu dreierlei Püree
ZUTATEN
Filetsteaks von der Färse
Pfeffer aus der Mühle, Meersalz, etwas Butterschmalz
für das Thymian-Rotweinbalsam
Zwiebel gewürfelt
brauner Zucker
frischer Thymian
trockener Rotwein
Aceto Balsamico
etwas Meersalz
für das Markerbsen-Püree
Schalotte, gewürfelt
Butter
Markerbsen , TK
Creme fraiche oder etwas Sahne
Meersalz,Pfeffer aus der Mühle und etwas frisch geriebene Muskatnuss
für das Hokkaido-Püree
kleiner Hokkaido-Kürbis
Currypulver, mild
Mascarpone oder Frischkäse
Meersalz und etwas Pfeffer aus der Mühle
für das Trüffel-Kartoffelpüree
Kartoffeln mehlig
Trüffelbutter oder alternativ ein gutes Trüffelöl
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Zum Rezept
Rezept von
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Rouille-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
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Milch
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Muskatnuß
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30 Min
Rezept von
mimi
Gemüse-Püree
ZUTATEN
Möhren
Sellerieknolle
Petersilienwurzel
Wasser kochend
Kartoffeln
Salz
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Butter
Salz
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Zum Rezept
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Rezept von
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Topinambur-Püree
ZUTATEN
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Kartoffeln geschält frisch
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Fasti_74
Kürbis-Püree
ZUTATEN
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Kürbiskernöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Eier-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig kochend
Salz
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