Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl | 1 Großen |
Hackepeter | 400 |
Zwiebel | 1 |
Salz | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Blumenkohl einen Tag liegen lassen dann waschen.Den gewürzten Hackepeter und gehackte Zwiebel zwischen den Röschen und Strunk drücken, den restlichen Hackepeter über den Strunk festdrücken.Blumenkohl mit den Röschen nach oben in kochenden Salzwasser bissfest Kochen.Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit einer Holländischen Soße übergiesen mit Petersielie garnieren. Als Beilage Salzkatoffen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****u
vom
Kommentare zu „Gefüllter Blumenkohl“