Fruchtkugel

1 Std 15 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 500 Gramm
Zucker 100 Gramm
Margarine 80 Gramm
Vanillepulver 1 Päckchen
Milch 0,25 Liter
Trockenhefe 1 Päckchen
Salz etwas
Kirschen Schattenmorellen 1 Glas
Zimt etwas
Zucker etwas
Butter 20 Gramm

Zubereitung

1.Kirschen abtropfen lassen und Wasser um Kochne bringen, Zimt und Zucker mischen

2.Alle trockene Zutaten in einer Sclüssel mischen, Margarine und Milch verkneten - Teig zugedeckt zur doppelten Größe aufgehen lassen - 30 Minuten

3.Kleine Klöße formennd jede eine Kirsche in die Mittel drücken und weiter 15 Minuten zugedeckt ruhen lassen

4.Drei Klöße in Sieb über kochenden Wasser ca. 10 - 15 Minuten darren, Butter in einem kleinen Topf schmelzen

5.2 Klöße auf einem Teller geben mit restlichen Kirschen. Soße, Butter und Zimtzucker servieren

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