Name: Frische Champignons auf Toast
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 scheibe Toastbrot; 1 kg Frische Champignons; ½ liter Sahne; Salz u Pfeffer; frische gehackte Petersilie; 1 frische Zitrone achteln

Frische Champignons auf Toast

leicht

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Frische Champignons auf Toast - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 8 Personen


Toastbrot	8 scheibe
Frische Champignons	1 kg
Sahne	½ liter
Salz u Pfeffer	etwas
gehackte Petersilie	frische
Zitrone achteln	1 frische

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Champignons putzen und in scheiben schneiden in der zerlassene Butter dünnsten.Salzen und Pfeffern die sahne dazu geben und bei grosser flamme einkochen lassen bis das die Champignons und die Sahne eine homogene sosse bildet. Danach das ganze abschmecken und auf die warme getoasteten Brotscheiben geben mit etwas Petersilie garnieren und ein stück frische Zitrone dazu reichen.
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Rezept von huberte
vom 21.12.2008

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