Jägertopf

Zubereitung

• 1.Das Fleisch in Gulasch große Stücke schneiden und mit der Würzmischung gut vermengen. Den Porree waschen und in halbe Ringe schneiden. Zwiebeln und die geräucherte Putenbrust in würfel schneiden und in einer Pfanne anschwitzen diese Masse auskühlen lassen. Die Champignons abgießen. Die Sahne mit der Jaägersoße vermischen. Einen Bräter einölen und den Boden mit dem Putenfleisch bedecken darauf den Käse legen dann den Porree und die Champignons darauf geben zuletzt die Zwiebel Puten-Mischung anschließend die So0e darüber gießen und den Bräter für 24 Std in den Kühlschrank stellen. Bei 180C 2 std. Dazu Reis und Brot servieren. "schmeckt jedem und ist super vorzubereiten."

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  Rezept von M****0
  vom 19.06.2008