BratApfel

Zubereitung

1. 1.Äpfel gut waschen und Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen.

   2.Marmelade mit Zucker sowie Zimt vermischen und in die ausgehölten Äpfel füllrn. Mit je einem Stück Butter belegen und in einer Auflaufform geben. Dann in der heizen Backröhre weich braten.

   3.Eine andere Variante ist der Apfel im Schlafrock:

   4.Dazu den rohen, aber gefüllten Apfel in Blätterteig hüllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen mit heißer Marillenmarmelade bestreichen und mit gehobelten, gerösteten Mandelblättchen bestreuen. Dazu passen Preiselbeeren.