Hackfleisch-Brötchen

Zubereitung

• 1. Das Hackfleisch nach belieben würzen. (Ich nehme dazu Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, etwas Knoblauch und Maggi) Mit gewürfelten Zwiebeln und 100g geriebenen Käse verkneten. Die Chilischoten entkernen und in feine Ringe schneiden. Die Brötchen durchschneiden, mit Tomatenmark bestreichen und mit etwas Käse bestreuen. Das Hackfleisch mit einer Gabel auf den Brötchen verteilen. Noch etwas Käse und (eventuell) die Chiliringe darauf verteilen. Bei 190C etwa 20-25 Minuten backen.

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  Rezept von spunk
  vom 14.12.2008