Grillbutter mit Knoblauch und Kräutern
18 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter gesalzen | 250 gr. |
| Knoblauchköpfe / den asiatischen | 2 Stück |
| Kräuterfrischkäse | 2 El. |
| Bärlauch , ersatzweise Knolauch, Schnittlauch | 1 EL |
| oder Frühlingszwiebeln | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 El. |
| Salz, Pfeffer, Chili | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1625 (388)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett28,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
18 Min
18 Min
1. Butter weich werden lassen den Kräuterfrischkäse unterschlagen, Knoblauch pressen oder sehr fein scheiden mit den gehackten Kräutern unter die Butter mischen, pikant abschmecken in Steinguttöpfchen einfüllen und 3 - 4 Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen schmeckt auf frischem Brot oder gebratenen Fleisch zur Grillparty besonders gut.
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vom
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