Kräuterbutter

15 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter 250 g
Zutaten für den feinen Geschmack:
Schnittlauch frisch etwas
Petersilie, glatt etwas
Minze, sollte den kleinsten Anteil haben etwas
Menge bitte nach Geschmack, ich habe das im Garten etwas
und habe die einzelnen Stiele nicht abgezählt etwas
Knoblauch frisch 3 Zehen
Cafe de Paris Gewürzmischung 2 Tl
Senf 1 Tl
Bärlauchpesto 2 Tl
Salz 0,25 Tl
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2838 (678)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
75,6 g

Zubereitung

1.Butter weich werden lassen

2.Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken

3.Alle Zutaten mit der Butter vermischen. Diese Butter hat mal einen anderen Geschmack. Die Grillzeit ist noch lang und es macht Spaß, immer andere Buttermischungen zu essen. Man kann sie auch gut zu Steak essen.

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