1. Home
  2. Rezept
  3. Marmor-Gugelhupf mit Eierlikör

Marmor-Gugelhupf mit Eierlikör

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier5
Zucker200 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
Eierlikör¼ Liter
Öl¼ Liter
Mehl300 gr.
Backpulver1 Päckchen
Kakaopulver½ EL
Schokoladen-Mokka-Bohnen1 Päckchen
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier,Zucker und Vanillinzucker ca. 8 Min. schaumig schlagen. Likör und Öl unter weiteren schlagen langsam zugießen. Mehl, Backpulver mischen und unterrühren. ( Der Teig ist recht dünnflüssig wird aber Beim Backen fest). Gugelhupfform fetten und ausstäuben. Die Hälfte des Teiges einfüllen. Kakao auf den restlichen Teig sieben und unterrühren. Mokka-Bohnen unterheben und auf den hellen Teig geben. Den dunklen Teig unter den hellen ziehen(spiralförmig). Im vorgeheitzten Backofen ca. 1 Std. backen.Zunächst 10 Min. in der Form auskühlen lassen. Danach stürzen und vollständig auskühlen lassen. Mit Puderzucker und Kakao bestäuben. E-Herd 175 Grad Umluft 150 Grad Gas stufe 2

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von hosi
    vom
    Profilbild von hosi

Auch lecker

Kommentare zu „Marmor-Gugelhupf mit Eierlikör“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich