Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Nudeln | 300 g |
Wirsing, in feine Streifen | 150 g |
kleine rote Äpfel | 2 Stück |
Zitronensaft | 1 EL |
mittelgroße rote Paprika, in Streifen | 2 Stück |
Zwiebeln, in halben Ringen | 1 Stück |
Miracel Whip so leicht | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)445 (106)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)445 (106)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln nach Packungsinhalt garen, anschließend abkühlen lassen.
2.Wirsing in etwas kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren, Äpfel in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3.Nudeln mit Wirsing, Paprikastreifen, Zwiebelringen und Äpfelscheiben vermengen, Miracel Whip so leicht unterheben und servieren.
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vom
Kommentare zu „Festlicher Nudelsalat mit Wirsing“