Schweinegeschnetzeltes in Curry-Soße
Weitere Rezepte
Garnelen Kokos-Curry-Topf
Fruity hot Chicken Curry
Bananen-Putencurry mit knackigem Gemüse
Orientalisches Dattel Hühnchen
Curry-Senf-Geschnetzeltes
Curry Hähnchenpfanne mit Obst und Basmatireis
Indischer Traum
Indisches Hähnchen-Spinat-Curry
Japanisches Curry - カレーライス - Curry Rice
Chicken - Nuggets im Knuspermantel, geht auch mit Wings !
Fruchtiges-Curry-Geschnetzeltes mit Basmatireis
Puten Kürbis Curry
Putencurry mit Mandeln
Kürbis-Currysuppe mit Huhn, Champignons und Datteln
Superkochhasi´s Hähnchencurry an Basmatireis
Lammcurry mit Tomaten und Aubergine
Kokos-Hähnchen-Curry
EXOTISCHES- "Curry- Ananas- Chicken"
Geflügel: Gemüsecurry mit Hühnerfleisch
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Schnitzel | 1 kg |
| Champignons Konserve ganze Köpfe | 2 Dosen |
| Spargel mit Köpfe | 1 Dose |
| Mandarinen | 3 Dosen |
| Kukuma | etwas |
| Curry | etwas |
| Bananen frisch | 2 Stück |
| Salz / Pfeffer / Paprika / etwas Chilliy-Flocken | etwas |
| Schlagsahne | 1 Päckchen |
| Öl | etwas |
| Zwiebeln, mittelgroß | 2 Stück |
Zubereitung
13 Min
1. Schweineschnitzel am Tag zuvor in feine Streifen schneiden. Mit Kukuma und Curry bestreuen und gut mit dem Fleisch vermengen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Öl in einem Topf erhitzen und das Schnitzelfleisch darin gut anbraten. Kleingeschnittene Zwiebeln hinzufügen, Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika würzen.
3. Den Spargel abgießen, 1 Dose Champignons sowie 2 Dosen Mandarienen abgießen. Alles zum Fleisch geben. Die 2. Dose Champignons mit dem Wasser zugeben. Köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
4. Bananen zerquetschen und unterrühren (Banane nimmt den strengen Geschmack des Curry) Etwas Chilli-flocken dazugeben und mit Sahne abrunden. Zum Schluß noch die letzte Dose Mandarinen unterheben und sofort servieren. Mit Reis serviert ein leckeres Mittagessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
Kommentare zu „Schweinegeschnetzeltes in Curry-Soße“