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Falsches Butterbrot

3 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Butter160 gramm
Zucker280 gramm
Eier2
Blockschokolade, gerieben250 gramm
Haselnüsse, gemahlen250 gramm
Mehl250 gramm
Eigelb5
Puderzucker, gesiebt250 gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

  • 1.Mit der Butter, Zucker und den 2 Eiern eine Schaummasse herstellen, vorsichtig die schokolade, die Nüsse und das Mehl drunterheben. Den Teig in 3 Rollen formen und 1 Stunde kühlstellen. Die Rollen in 1 cm dicke scheiben schneiden und bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen. Die 5 bis 6 Eigelb mit dem Puderzucker verrühren und diese Masse auf die ausgekühlten Plätzchen streichen.

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