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Ausstecher

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter200 Gramm
Zucker200 Gramm
Eigelb2
Eiweiß1
Salz1 Prise
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver2 TL
Mehl400 Gramm
Eigelb zum Plätzchen bestreichen1
Dekoration etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Eier, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen. Mit Backpulver und Mehl verkneten und daraus einen festen Teig kneten. Dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Bei 175 Grad 10-12 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Etwas abkühlen lassen, dann mit Eigelb bepinseln und dekorieren. Gibt ca. drei Bleche

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    Rezept von G****9
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