Kokosspritzgeäck
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 188 Gramm |
| Mehl | 500 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Eier | 4 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kokosflocken | 250 Gramm |
| Bittermandel Aroma | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2003 (478)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate55,2 g
Fett26,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2003 (478)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate55,2 g
Fett26,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren, nach und nach Eier unterrühren. Zucker zufügen. Bittermandelöl (1/2 Fl) und Kokosflocken zugeben. Esslöffelweise Mehl und Backpulver zugeben. Alles zu einem festen Teig verkneten. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag den Teig durch einen Fleischwolf mit Gebäcksaufsatz drehen. Bei ca. 180 C goldbraun backen (ca. 8 min, OFENABHÄNGIG). Bitte das erstemal auf die Uhr schauen!!!
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vom
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