Haferflockenplätzchen

40 Mineinfach
Haferflockenplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Butter75 gr.
Haferflocken40 gr.
Zucker85 gr.
Ei1 Stück
Mandel bitter1
Mehl1 EL
Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Butter zerlassen und über die Haferflocken geben. Die Mischung abkühlen lassen. Zucker, das leicht aufgeschlagene Ei, die Bittermandel und das mit Backpulver vermischte Mehl verrühren. Zu den Haferflocken geben und alles verrühren. Den Teig löffelweise auf ein mit Backpapier belegetes Backbleck setzen. Achtung, viel Platz zwischen den Plätzchen lassen (ca, 6-8 Stück). 6 Minuten auf mittlerer Schiene bei 225°C backen. Verbrennen sehr schnell!!!

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    Rezept von Elchblut69
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