Plätzchen Butterplätzchen

Zubereitung

• 1.Butter und Eier mit dem Mixer schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker hinzugeben und weiter schlagen. Mehl und Backpulver mischen und einen teil dazugeben jetzt alles gut mit den Händen verkneten und den rest Mehl dazu geben. Über Nacht im Kühlschrank kühl stellen.

  2.160 Grad Umluft ca. 15-20 Minuten backen, je nach dem wie dunkel man die haben möchte und wie der Backofen backt. Wenn Ihr den Teig aus dem Kühlschrank holt, dann gibt Ihm 30 Minuten um sich zu erholen, sonst ist er zu fest um bearbeitet zu werden. Viel spaß beim backen :-) Der Teig ist auch super für den Fleischwolf geeignet ;-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Molly1702
  vom 19.11.2020