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Tomatensoße mit Balsamico

15 Minleicht
Tomatensoße mit Balsamico - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schalotten2
Knoblauch2 Zehen
geschälte Tomaten-frisch, aus der Dose oder gewürfelt aus der Packung750 g
Balsamico etwas
Crème fraîche100 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum etwas
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anbraten, mit Balsamico (nach Geschmack )ablöschen. Tomaten dazugeben und kurz kochen. Crème fraiche einrühren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Fertig!!! Dazu passen Nudeln aller Art und Salat.

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