Name: Pyrenäisches Zwiebelbrot
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ Hefe Würfel; 300 ml Wasser; 200 g Schmelzkäse mit Kräutern; 1 EL Zucker; 1 TL Salz; 600 g Mehl; 100 g Margarine; 1 Beutel Maggi Meisterklasse Zwiebelsuppe Feinschmecker Art

Pyrenäisches Zwiebelbrot

1 Std 50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hefe Würfel	1 ½
Wasser	300 ml
Schmelzkäse mit Kräutern	200 g
Zucker	1 EL
Salz	1 TL
Mehl	600 g
Margarine	100 g
Maggi Meisterklasse Zwiebelsuppe Feinschmecker Art	1 Beutel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1.Mit dem Zucker die Hefe verflüssigen. Mehl, Schmelzkäse, Salz und Wasser zu einem glatten Hefeteig verkneten und ca. 20 Min. gehen lassen. Margarine mit dem Zwiebelsuppenpulver verkneten. Den Hefeteig zu einem Rechteck von 50 x 30 cm ausrollen und mit der Margarine-Zwiebelsuppe-Mischung bestreichen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen. Die Rolle halbieren, auf ein Backblech legen und ca. 20 Min. gehen lassen. Bei 200 Grad ca. 25 Min. backen.
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Rezept von befe
vom 01.12.2008

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