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Bunte Bohnensuppe

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Bohnen grün Konserve1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve1 Dose
Bohnen weiß gegart1 Dose
Bohnen dick Konserven1 Dose
Brühe Frisch oder Gekörnte3 Liter
Kasseler1 kg
Kochwurst8 Stück
Suppengemüse1 Bund
Kartoffel geschält frisch8 Stück
Speckwürfel250 Gramm
Zwiebel2 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Die Kartoffeln in nicht so kleine Würfel schneiden.So nun das Suppengemüse klein schneiden.Die zwiebel in sehr kleine würfel schneiden.So nun ein grossen Topf heiss werden lassen und denn würfel Speck in denn Topf geben und leicht anbraten, die zwiebel kurze zeit später dazu geben und mit anbraten,wenn speck und zwiebel leicht braun ist mit der Brühe ablöschen,und die kartoffelwürfel dazugeben.So nun die ganzen Bohnen dazu geben und das Suppengemüsse,denn Kassler in Würfel schneiden und auch in denn Topf geben mit denn Kochwürsten.Alles ca. 60 min. köcheln lassen.Fertig.Zum schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.Einfach aber Lecker.

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    Rezept von Samson572
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