Milka - Torte mit Bananen
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Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 125 g |
| Mehl | 125 g |
| weiche Butter | 150 g |
| Schlagsahne | 500 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Sahnefestiger | 2 Päckchen |
| Eier | 6 Stk. |
| Bananen | 5 Stk |
| Vollmilchschokolade a 100g | 1 Tafel |
| Zartbitterschokolade a 100g | 1 Tafel |
| Schokoherzen Milka | 12 Stk |
| Raspelschokolade | 2 EL |
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Zubereitung
1.Springform am Boden mit Backpapier auslegen. Für Biskuit 3 Eier und 3 EL kaltes Wasser ca. 5 min. schaumig schlagen, dabei Zucker einrieseln lassen. Mehl und Bachpulver darüber sieben und vorsichtig unterheben. Masse in Sprinform geben. bei 200°C für ca. 20 - 25 min backen. Auskühlen lassen. Bananen schälen und halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden, alle übrigen Hälften längs halbieren und mit Zitronensaft beträufen. Schokolage im Wasserbad schmelzen - Abkühlen. 3 Eier trennen Butter und Vanillinzucker cremig rühren, erst 3 Eigelb dann geschmolzene Schokolade unterrühren. 3 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Sahne und Sahnefestiger steif schlagen. Formrand um Boden legen Bananen auf den Boden verteilen Sahne bis auf 4 EL, dann Schokolade darauf streichen Torte ca. 3 Stunden kalt stellen Mit Sahnetuffs, Schokoladenherzen, Bananenscheiben und Schokoraspeln verziehren
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vom
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