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Gemüse-Letscho-Pfanne

leicht
Gemüse-Letscho-Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinekamm1 ½ kg
Letscho1 Glas
Gemüse nach Geschmack - Champignons, Mais, Möhren, Erbsen, Paprika... etwas
oder: Zucchini, Paprika, Möhren etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Schwienekamm in kleine Stücke schneiden. Fleisch und Gemüse abwechselnd in eine Pfanne schichten. Das Fleisch dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss das Letscho darüber geben. Bei 180-200°C ca. 1.5 - 2 Stunden garen.

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