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Apfelwaffeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine125 gr.
Zucker100 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Eier getrennt3
Mehl250 gr.
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Milch¼ Liter
Äpfel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eigelb zurühren. Abwechselnd das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl und die Milch unterrühren.

    2.Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Äpfel in kleine Stücke schneiden und in den Teig rühren.

    3.Den Teig portionsweise in das heiße Waffeleisen geben und goldgelb backen.

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    Rezept von M****n
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