Eistorte

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ölboden, wie schon oftbeschrieben 1
oder etwas
gekauften Tortenboden 1
für den Belag: etwas
Milch 0,5 Liter
Hartfett 250g 1 Würfel
Eier 2
außerdem für 1. Hälfte: etwas
Trinkfix oder ein Trinkschokoladenpulver nach Geschmack 7 Esslöffel
oder etwas
Kakao 3 Esslöffel
Zucker 3 Esslöffel
für die 2. Hälfte: etwas
Zucker 3 Esslöffel
Vanillezucker 2 Päckchen

Zubereitung

1.Milch und Hartfett zusammen aufkochen und abkühlen lassen. 2 Eier dazugeben und ganz wichtig mit dem Passierstab ordentlich mixen. Dann 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2.Am nächsten Tag die Creme oder Flüssigkeit in 2 Hälften teilen.

3.Die erste Hälfte mit Kakao oder Schokopulver und Zucker zu einer sahnigen creme schlagen und auf den Tortenboden streichen.

4.Ebenso den 2. Teil mit Zucker und Vanillezucker sahnig schlagen und auf die Schokocreme geben. Die Torte kalt stellen und kalt servieren.

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