OREO Torte

1 Std 5 Min leicht
( 41 )

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Für den Teig: etwas
Eier 2
Zucker 80 g
Schokolade 70% Kakao 60 g
Butter 60 g
Saure Sahne 60 g
Milch 60 ml
Mehl 100 g
Kakaopulver 30 g
Backpulver 2 TL
Schokolade gehackt zartbitter 70% 100 g
Für die Cremé 'USA': etwas
Butter 250 g
Milchmädchen gezuckerte Kodensmilch) 1 Dose
Oreokekse 22 originale
ODER etwas
Für die Cremé 'light': etwas
Schlagsahne 2 Becher
Sahnesteif 2 Päckchen
Vanillezucker 2 Päckchen
Oreokekse 22 originale
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2049 (489)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
29,7 g
Fett
39,7 g

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
40 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

Für den SCHOKOLADENTEIG:

1.Eier mit Zucker aufschlagen.

2.Butter zusammen mit Schokolade im Wasserbad schmelzen und unterrühren.

3.Saure Sahne und Milch unterrühren.

4.Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und zufügen.

5.Sckokoladenstückchen in Mehl wälzen und unterheben.

6.In einer 20er Springform nacheinander 2 Böden backen, je 20 MInuten bei 180 Grad Umluft. Auskühlen lassen.

Für die Füllung "USA":

7.Butter zusammen mit Milchmädchen schaumig schlagen.

8.Crème teilen, 11 Stück OREOs grob hacken und unter den einen Teil der Crème für die Füllung heben.

9.Füllung auf unterem Schokoboden verstreichen und zweiten Schokoboden aufsetzen.

10.Mit der anderen Hälfte Crème den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen.

11.Die restlichen 9 OREOs in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren.

ODER |-| Für die Füllung "light":

12.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.

13.Sahne teilen, 11 Stück OREOs grob hacken und unter den einen Teil der Sahne für die Füllung heben.

14.Füllung auf unterem Schokoboden verstreichen und zweiten Schokoboden aufsetzen.

15.Mit der anderen Hälfte Sahne den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen.

16.Die restlichen 9 OREOs in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren.

17.Die Torte sehr gut kühlen. TIPP: Auch halbgefroren ist sie sehr lecker - dann eine halbe Stunde vor Verzehr aus der Tiefkühltruhe holen.

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