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Ameisenkuchen - Muffin - Tortenboden

leicht
Ameisenkuchen - Muffin - Tortenboden - Rezept - Bild Nr. 15

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zutaten für den Teig:
Margarine250 Gramm
Zucker200 Gramm
Mehl400 Gramm
Eier5
Mandeln gemahlen150 Gramm
Natron2 Teelöffel
braune Schokoladenstreusel150 Gramm
Guß:
Puderzucker6 Esslöffel
Kakaopulver4 Esslöffel
Kokosfett125 Gramm
Ei1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten, mit Ausnahme der braunen Streusel, in eine Schüssel geben und gut verrühren. Zuletzt die braunen Streusel unterheben. Die Masse auf ein gefettetes Backblech verteilen und 30 Minuten bei 180-200° Mittlerer Hitze backen. Nach dem Abkühlen mit dem Schokoladenguss bestreichen.

    2.Dieser Kuchen schmeckt auch super mal in der Kastenform gebacken etwa 50-60 Minuten bei 170-180°C. Bitte Stäbchenprobe machen!

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    Rezept von loewe_bs
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