1.Alle Zutaten bis auf die Kirschen zu einem glatten Teig verrühren. (Wer Bittermandelaroma gerne mag kann natürlich auch mehr in den Teig geben)

2.Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben.

3.Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C (Ober- Unterhitze) auf mittlerer Schiene für ca. 50-60 Minuten backen

4.Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.