Hackfleisch-Lauch-Topf
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Lauch | 2 Stangen |
| Tomaten | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Sahne, süß | 200 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Brühe gekörnt | 1 TL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2072 (495)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett53,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Lauch in Ringe schneiden und waschen, Zwiebel in Würfel schneiden. In einem grossen Topf Öl erhitzen und die Zwiedbeln glasig werden lassen. Das Hackfleisch zugeben und anbraten und mit Salz Pfefferund Paprika würzen und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch zugeben und die Lauchringe unterheben.Das Ganze knapp 15 min kochen und eine tasse Wasser zugebenin der die Brühe gelöst worden ist. Zum Schluss die Sahne einrühren und fertig. Dazu schmecken Bandnudeln
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vom
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