Quark-Nudel-Auflauf

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen und abtropfen.

  2.Quark mit Creme fraiche, Eier, Kümmel und Schnittlauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3.Mettwürste in Scheiben schneiden und zusammen mit den Spagetti unter die Quarkmasse rühren. In eine gefettete Auflaufform füllen.

  4.Speck in dünne Scheiben schneiden und auf die Quark-Nudel-Masse legen. Die Form in den kalten Ofen schieben und ca. 50-60 Min. bei 170° C backen bis der Speck knusprig und braun ist.

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  Rezept von M****6
  vom 16.11.2008