Gärtnersalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Paprikaschoten grün | 1 |
| Paprikaschoten rot | 1 |
| Salatgurke | 1 |
| Gemüsezwiebeln | 1 |
| Fleischtomaten frisch | 2 |
| Balsamico | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Olivenöl | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Gurke entkernen; Paprika, Zwiebel und Gurke in kleine Würfel schneiden, Tomate enthäuten und entkernen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden Alles in eine Schüssel.
2. Aceo balsamico, Salz und Pfeffer vermengen, dazu gepressten Knobi und das Öl verrühren. Über Salat gießen und alles vermischen. Etwas ziehen lassen und dann Guten Appetit!
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vom
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