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Griechischer Bauernsalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika rot½
Paprika gelb½
Zwiebel1
Gurke½
kleine Tomaten2
Thymian frisch etwas
Oregano frisch etwas
Feta zerkrümelt100 g
Olivenöl2 EL
Zitronensaft2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.Paprika waschen und entkernen.Gurke schälen und in Scheiben schneiden.Tomaten waschen und vierteln.Den Fetakäse zerkrümeln und mit dem Gemüse in eine Schüssel geben und mit den gehackten Kräutern bestreuen.Öl,Zitrone,Salz und frisch gemahlenen Pfeffer mischen und über den Salat gießen.

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