Name: Scharfes Tomaten Relish
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Glas Tomatenpaprika; 2 Knoblauchzehen frisch; 2 Pepperoni rot/grün; 1 Zwiebel gehackt; 2 Esslöffel Schnittlauch und Petersilie; Tomatenketchup

Scharfes Tomaten Relish

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tomatenpaprika	1 Glas
Knoblauchzehen frisch	2
Pepperoni rot/grün	2
Zwiebel gehackt	1
Schnittlauch und Petersilie	2 Esslöffel
Tomatenketchup	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Paprikastreifen aufs Sieb geben und abtropfen lassen
2.Zwiebeln schälen und fein hacken,glasig andünsten
3.Chilli entkernen und gaanz fein würfeln mit dünsten
4.Knoblauch pressen,Schnittlauch und Petersilie hacken,oder TK Produkt nehmen
5.jetzt die Paprikastreifen in feine kl.Würfel schneiden
6.alles vermengen und mit Zitrone,Salz und Pfeffer abschmecken
7.mit Tomatenketchup abschmecken und flüssiger machen
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Rezept von Fellow
vom 10.07.2012

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