1.Die Aprikosen in sehr kleine Würfel schneiden.

2.Die Kakaobutter zergehen lassen mit allen Zutaten gut vermischen. So lange kühlen, bis eine formbare Masse entstanden ist.

3.Mit feuchten Händen haselnussgroße Kugeln drehen und diese in gemahlenen Mandeln wälzen. Im Kühlschrank aushärten lassen.

4.Leider konnte ich nicht die gesammte Menge fotografieren, denn ich hab gar nicht so schnell schauen können, da waren diese Kügelchen auch schon wieder weg.