Chocolate-Chips-Cookies

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Mehl335 g
Salz1 TL
Backpulver1 TL
Butter weich225 g
Zucker150 g
Zucker braun Rohzucker150 g
Eier2 Stk.
Chocochips -oder Tropfen275 g
gehackte Mandeln125 g
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Mehl, Salz, und Backpulver in eine Schüssel sieben. In einer 2. Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander untermischen. Mehl, Chocochips und Mandeln unter die Butter heben.

    2. Den Teig mit einem Löffel auf ein Papier ausgelegte Backblech in leinen Häufchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 190° ca. 10 min backen. Die Cookies laufen sehr auseinander. Ideal schmecken sie, wenn sie innen noch ein bisschen kleben!

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