Schweine Minutensteaks waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, etwas stea-ken/klopfen und von beiden Seiten mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen. Riesenchampignons putzen/bürsten und den Stiel abschneiden. Zwiebeln schälen und quer halbieren. In einer Pfanne Erdnussöl ( 6 EL ) erhitzen, die Champignons mit den Zwiebelhälf-ten zugeben und von jeder Seite langsam anbraten. Dabei mit Ketchup Manis ( 1 EL ) beträufeln. In einer anderen Pfanne Erdnussöl ( 2 EL ) erhitzen und die Minutensteaks von je-der Seite ca. 1 Minute kräftig anbraten. Minutensteak mit Champignons, Zwiebelhälften, Walnussbaguette-Scheiben und jeweils 2 EL Majonäse und 2 EL Curryketchup und einer halben Strauchtomate garniert, servieren.