Snack: Saaten-Cracker
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chiasamen | 80 g |
| Sonnenblumenkerne | 80 g |
| Kürbiskerne | 80 g |
| Sesam | 50 g |
| Wasser | 240 ml |
| Kräutersalz | ½ TL |
| Pfeffer | 1 Msp |
| Zwiebelpulver | ½ TL |
| Paprikapulver | ½ TL |
| Zusätzlich: | |
|---|---|
| Fleur de Sel | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1043 (249)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1043 (249)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 55 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Zutaten miteinander verrühren und ein paar Minuten quellen lassen. Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech dünn ausstreichen. Mit Fleur de Sel bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Anschließend vorsichtig wenden und weitere 25 Minuten backen.
2.Auskühlen lassen und in Stücke brechen oder schneiden.
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vom
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