Schokoladenschnitten

Zubereitung

• 1.Die Teigzutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 195° ca. 20 Minuten backen und abkühlen lassen.

  2.Für die Füllung den Quark mit Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Die Sofortgelatine unterrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben.

  3.Den abgekühlten Boden waagerecht durchschneiden. Die untere Platte mit 3/4 der Quarkcreme bestreichen und die obere Platte draufsetzen. Obenauf den Rest der Creme streichen und mit Schokostreuseln bestreuen. Den Kuchen kalt stellen.

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  Rezept von Kassy169
  vom 27.07.2010