Gorgonzola Sauce
35 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenstreifen | 500 g |
| Zwiebel | 2 Stk. |
| Champions | 20 stk |
| Weißwein | 1 Guten Schuss |
| Gorgonzola / Blauschimmel Käse | 200 g |
| Sahne | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett24 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zuerst die Putensteifen anbraten und die Zwiebeln mit Champions dazu geben.
2. Dann mit dem Weißwein ablöschen und die Sahne mit dem Blauschimmelkäse dazu geben.
3. So lange köcheln lassen bis es eine cremige Konsistenz hat.
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vom
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