Pilzrahmsoße
50 Mineinfach
Bild 1 von 4 Pilzrahmsoße 
Bild 2 von 4 Pilzrahmsoße 
Bild 3 von 4 Pilzrahmsoße 
Bild 4 von 4 Pilzrahmsoße 
Weitere Rezepte
Schweinefilet in Pfeffersoße
Lende in Pfeffer-Rahm-Soße
Schnitzelröllchen
mein Sauerbraten
Räuberfleisch
Barbarie-Entenbrust mit französischem Kartoffelauflauf an einer Orangensoße
Hirschmedaillons mit Hagebuttensoße
Pasta: Tagliatelle alla "Gyros"
Hähnchengeschnetzeltes mit Sahne
gebratene Shimeji zu Schweinefilet mit Senfsahne
Rinderroulade
Schnitzelstreifen in Sahnesoße
Bandnudeln mit Pilzrahmsoße
Waldpilz-Pasta
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mischpilze | 250 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 1 Becher |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Zitrone frisch | 1 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.die Mischpilze (gefroren, getrocknet, eingeweckt oder aus der Dose) in eine Pfanne geben und mit etwas Butter scharf anbraten. Dann sofort mit der Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen.
2.Nach etwa 20 min. die Sahne unterheben und mit der Zitrone abschmecken; dann noch nach Belieben salzen und pfeffern...fertig !
3.Dazu passen viele Gerichte wie Kartofelplätzchen, Nudeln aller Art, Klöße.... Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dschin-dschin
vom
Kommentare zu „Pilzrahmsoße“