Salat mit Avocado und Granatapfel

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Salat gemischt 1 kl. Schüssel
Granatapfelkerne 1 Handvoll
Avocado 1 ganze
Weißbrot 3 kl. Scheiben
Butter etwas
Salz etwas
Knoblauch etwas
Marinade
Preiselbeeressig etwas
Distelöl etwas
Salz etwas
Reissirup etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

Salat

1.die gemischten Salatblätter waschen und trockenschleudern - für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen ... siehe mein Tipp: https://www.kochbar.de/tipp/1834/richtiges-emulgieren-mehrerer-Zutaten.html

Avocado und Granatapfel

2.Avocado halbieren, Kern rausholen, Schale entfernen und danach in mundgerechte Würfel schneiden - Granatapfelkerne auslösen und bereitstellen - ... siehe mein Tipp:

Geröstetes Brot

3.Weißbrot in mundgerechte Stücke schneiden - in Butter anrösten und mit Salz und Knoblauchpulver würzen

Fertigstellung

4.den Salat mit der Marinade gut vermengen - danach Avocadostücke, Granatäpfelkerne und Weißbrotstücke untermischen

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