Salat mit Avocado und Granatapfel

15 Mineinfach
Salat mit Avocado und Granatapfel - Rezept - Bild Nr. 9

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salat gemischt1 kl. Schüssel
Granatapfelkerne1 Handvoll
Avocado1 ganze
Weißbrot3 kl. Scheiben
Butter etwas
Salz etwas
Knoblauch etwas
Marinade
Preiselbeeressig etwas
Distelöl etwas
Salz etwas
Reissirup etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • Salat

    1. die gemischten Salatblätter waschen und trockenschleudern - für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen ... siehe mein Tipp: https://www.kochbar.de/tipp/1834/richtiges-emulgieren-mehrerer-Zutaten.html

  • Avocado und Granatapfel

    2. Avocado halbieren, Kern rausholen, Schale entfernen und danach in mundgerechte Würfel schneiden - Granatapfelkerne auslösen und bereitstellen - ... siehe mein Tipp:

  • Geröstetes Brot

    3. Weißbrot in mundgerechte Stücke schneiden - in Butter anrösten und mit Salz und Knoblauchpulver würzen

  • Fertigstellung

    4. den Salat mit der Marinade gut vermengen - danach Avocadostücke, Granatäpfelkerne und Weißbrotstücke untermischen

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    Rezept von emari
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