Omas Nußstangerl
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Bild 1 von 1 Rezept: Omas Nußstangerl 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 240 g |
| Butter | 140 g |
| Staubzucker | 2 EL |
| Dotter | 4 |
| Ribiselmarmelade zum Bestreichen | etwas |
| Fülle: | etwas |
| Klar | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Nüsse gerieben | 120 g |
| Zitrone - Saft und Schale | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett3,9 g
Zubereitung
1.Zutaten zu einem Mürbteig kneten, dünn auswalken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
2.Mit Marmelade bestreichen und die Fülle drüberstreichen und langsam backen
3.Fülle: Klar zu Schnee schlagen Zitronenschale u. Saft hinzufügen, Zucker langsam reinrieseln lassen und weiter steif schlagen, dann die Nüsse unterheben.
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vom
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