1. Home
  2. Rezept
  3. Salzkuchen

Salzkuchen

35 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Teig
Weizenmehl 405250 g
Margarine20 g
Hefe frisch10 g
Salz1 TL
Zucker1 TL
Milch90 g
Belag
Saure Sahne400 g
Milch100 g
Eier3
Salz1 TL
Pfeffer weiß Etwas
Zucker Prise
Kümmel ganz Beliebig
Schnittlauch frisch Beliebig
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die Zutaten für den Teig miteinander in einer Knetmaschine zu einem schönen Teig verarbeiten. Für 1-2 Stunden abgedeckt Ruhen lassen.

    2.Für den Belag die Zutaten miteinander verrühren bis auf den Schnittlauch und den Kümmel.

    3.Backofen auf 220 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Teig nun auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. In einer zuvor gebutterte 32cm Durchmesser fassenden Backform auslegen. Die Belag Masse einfüllen, mit frisch geschnittenem Schnittlauch und Kümmel bestreuen. Auf der 2.Schiene für 20min backen. Nach der Back-Zeit den Salzkuchen für 5 min in der Backform ruhen lassen bevor er angeschnitten wird.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Dibow2
    vom
    Profilbild von Dibow2

Auch lecker

Kommentare zu „Salzkuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich