Ivanka`s Erdbeermarmelade 2020

Rezept: Ivanka`s Erdbeermarmelade 2020
( Aus selbstgepflückten Erdbeeren ! )
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( Aus selbstgepflückten Erdbeeren ! )
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
27 Gläser
6 kg
geputzte Erdbeeren
3 kg
Gelierzucker 2:1 ( 1 kg Früchte zu ½ Kg Gelierzucker )
27 Stück
Gläser à 250 ml
selbstklebende Aufkleber
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.06.2020
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Erdbeeren putzen, abwiegen, 2 kg in einen hohen Topf geben, grob zerklei-nern/zerstampfen und 1 kg Gelierzucker zugeben/unterrühren. Unter Öfteren Rüh-ren aufkochen lassen und dann ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, in Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Das Ganze noch zweimal mit den restlichen 4 Kg Erdbeeren wiederholen. Wenn die Gläser abkühlt sind, umdrehen und mit einem Aufkleber versehen.

KOMMENTARE
Ivanka`s Erdbeermarmelade 2020

Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Finde ich klasse , hätte da einen kleinen Tipp , etwas Zitrone hebt den Erdbeeren Geschmack ungemein . Bitte nicht falsch verstehen , nur so am Rande . Liebe Grüße Uschi

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