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Ein schnelles Resteessen

15 Minleicht
Ein schnelles Resteessen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *)375 g
kleine Brokkoli Röschen ( Rest ! )300 g
Sonnenblumenöl2 EL
Hühnerbrühe ( 1 TL Instantbrühe )200 ml
grobes Meersalz aus der Mühle2 kräftige Prisen
Petersilie zum Garnieren2 Stängel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Sonnenblumenöl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die Brokkoli Röschen zugeben und 2 Minuten anbraten/pfannenrühren. Mit der Hühnerbrühe ablöschen/angießen und alles mit Deckel ca. 5 Minuten köcheln/kochen lassen. Den Rest https://www.kochbar.de/rezept/547876/Rindfleischstreifen-mit-Gemuesemix-und-Mie-Nudeln.html zugeben und erwärmen. Mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen, auf 2 Teller verteilen und mit Petersilie garniert, servieren. Dazu Essstäbchen reichen ! *) https://www.kochbar.de/rezept/547876/Rindfleischstreifen-mit-Gemuesemix-und-Mie-Nudeln.html

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