Sonnenblumenöl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die Brokkoli Röschen zugeben und 2 Minuten anbraten/pfannenrühren. Mit der Hühnerbrühe ablöschen/angießen und alles mit Deckel ca. 5 Minuten köcheln/kochen lassen. Den Rest Rindfleischstreifen mit Gemüsemix und Mie-Nudeln zugeben und erwärmen. Mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen, auf 2 Teller verteilen und mit Petersilie garniert, servieren. Dazu Essstäbchen reichen ! *) Rindfleischstreifen mit Gemüsemix und Mie-Nudeln