Schnelle Sonntagsbrötchen ohne Hefe

25 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 250 gr
griechischer Joghurt 250 gr.
Backpulver 2,5 TL
Salz 1 Prise

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

1.Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Joghurt und Salz zufügen und alles mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer gut vermengen. Anschließend per Hand noch einmal gut durchkneten. 5 Brötchen daraus formen.

2.Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 20 Minuten backen bis sie goldgelb sind.

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